INGREDIENTES
• Carne de ternera con hueso (ternillas).
• Un muslo de pollo.
• Una loncha de jamón serrano.
• Un puerro.
• Una zanahoria.
• Agua, sal y laurel.
INSTRUCCIONES
Poner todos los ingredientes en una cacerola a cocer, durante una hora.
Colar y utilizar el agua de cocción.
Se pueden añadir tropezones como: La carne de ternera, pollo ó jamón troceados, clara de huevo picada, taquitos de jamón cocido.
MEDICINA ESTÉTICA
SOBRE LA CLÍNICA NUTRIMED
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