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Recetas de cocina

Caldo desgrasado de pescado

INGREDIENTES

• Una rodaja de congrio.
• Un hueso de rape.
• Una pota.
• Cinco ó seis gambas
• Cinco ó seis almejas.
• Agua, sal y laurel.

INSTRUCCIONES

Poner todos los ingredientes en una cacerola a cocer, durante una hora.
Colar y utilizar el agua de cocción.
Se puede añadir troceado : el congrio, la pota y las gambas.


 

Recetas de Cocina de la Clínica Nutrimed

 

 

 

 

 


 

MEDICINA ESTÉTICA

SOBRE LA CLÍNICA NUTRIMED

 

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