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Recetas de cocina

Crema de puerros

INGREDIENTES

• Cuatro puerros.
• Media cebolla pequeña.
• Media zanahoria.
• Una lámina fina de ajo.
• Queso rallado.
• Una cucharada de aceite de oliva.

INSTRUCCIONES

Pon una cucharada de aceite en la cazuela y sofríe los puerros con media cebolla, el ajo y un trocito de zanahoria, todo muy picado. Añade agua hasta cubrir las verduras y déjalo cocer a fuego lento. Cuando esté listo triturar con la batidora. Pasar por el colador. Antes de servir espolvorear con queso rallado.

 

Recetas de Cocina de la Clínica Nutrimed

 

 

 

 

 


 

MEDICINA ESTÉTICA

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